حفظ مواد غذایی توسط پرتوهای یونیزان جلد دوم
Preservation of food by ionizing radiation vol II
نویسنده: Josephson, Edward S
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 1982/1983
تعداد صفحات: 360
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت