خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Principles and practices for the safe processing of foods

اصول و شیوه های پردازش ایمن غذاها

Principles and practices for the safe processing of foods

نویسنده: David A. Shapton

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 1993

تعداد صفحات: 472 [474]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 32 مگابایت