خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Principles of Fermentation Technology

اصول فناوری تخمیر

Principles of Fermentation Technology

نویسنده: P. F. Stanbury, A. Whitaker, and S. J. Hall

سال انتشار: 1999

تعداد صفحات: 367

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 61 مگابایت