خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Principles of Food Sanitation, 5th Edition (Food Science Texts Series)

اصول بهداشت مواد غذایی، ویرایش پنجم (مجموعه متون علوم غذایی)

Principles of Food Sanitation, 5th Edition (Food Science Texts Series)

نویسنده: Norman G. Marriott Robert B. Gravani

سال انتشار: 2006

تعداد صفحات: 425

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت