خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging

اصول بسته بندی محصول با جو اصلاح شده و Sous Vide

Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging

نویسنده: Dodds, Karen; Farber, Jeffrey M

ناشر: Routledge;CRC

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 475

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 55 مگابایت