خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Principles of fermentation technology

اصول تکنولوژی تخمیر

Principles of fermentation technology

نویسنده: Peter F Stanbury; Allan Whitaker; Stephen J Hall

ناشر: Pergamon

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 367

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 61 مگابایت