خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Probiotic Foods and Beverages: Technologies and Protocols (Methods and Protocols in Food Science)

غذاها و نوشیدنی های پروبیوتیک: فناوری ها و پروتکل ها (روش ها و پروتکل ها در علوم غذایی)

Probiotic Foods and Beverages: Technologies and Protocols (Methods and Protocols in Food Science)

نویسنده: Adriano Gomes da Cruz (editor), Marcia Cristina Silva (editor), Tatiana Colombo Pimentel (editor), Erick Almeida Esmerino (editor), Silvani Verruck (editor)

ناشر: Humana

سال انتشار: 2023

تعداد صفحات: 273

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت