پروبیوتیک ها در ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان
Probiotics in food safety and human health
نویسنده: Goktepe I., Juneja V., Ahmedna M.
ناشر: CRC
سال انتشار: 2005
تعداد صفحات: 468
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.