فرآوری و تأثیر بر اجزای فعال در غذا
Processing and impact on active components in food
نویسنده: Preedy, Victor R
ناشر: Elsevier;AP
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 725
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 35 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.