فرآوری آلاینده ها در روغن های خوراکی: MCPD و گلیسیدیل استرها
Processing contaminants in edible oils : MCPD and glycidyl esters
نویسنده: MCPD & Glycidyl Esters
ناشر: AOCS Press
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: rar - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت