خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Products and Process Innovation in the Food Industry

نوآوری محصولات و فرآیند در صنایع غذایی

Products and Process Innovation in the Food Industry

نویسنده: Klaus G. Grunert, Hanne Harmsen (auth.), Bruce Traill, Klaus G. Grunert (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 259

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت