آشپزی حرفه ای، ویرایش ششم
Professional Cooking, 6th Edition
نویسنده: Gisslen, Wayne
ناشر: John Wiley
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 1056 [1090]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 53 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.