خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Progress in Authentication of Food and Wine

پیشرفت در احراز هویت غذا و شراب

Progress in Authentication of Food and Wine

نویسنده: Susan E. Ebeler, Gary R. Takeoka, and Peter Winterhalter (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 355

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 17 مگابایت