خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Protein Hydrolysates in Biotechnology

هیدرولیزهای پروتئین در بیوتکنولوژی

Protein Hydrolysates in Biotechnology

نویسنده: Vijai K. Pasupuleti (editor), Arnold L. Demain (editor)

ناشر: Springer

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 237

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت