خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Protein Phosphorylation and Meat Quality

فسفوریلاسیون پروتئین و کیفیت گوشت

Protein Phosphorylation and Meat Quality

نویسنده: Dequan Zhang, Xin Li, Li Chen, Chengli Hou, Zhenyu Wang

ناشر: Springer

سال انتشار: 2021

تعداد صفحات: 307

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 14 مگابایت