خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Proteomics in Food Science: from farm to fork

پروتئومیکس در علوم غذایی: از مزرعه تا چنگال

Proteomics in Food Science: from farm to fork

نویسنده: Michelle Lisa Colgrave

ناشر: ELSEVIER ACADEMIC PRESS

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 540

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت