خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Pseudocereals and Less Common Cereals: Grain Properties and Utilization Potential

غلات شبه و غلات کمتر رایج: خواص دانه و پتانسیل استفاده

Pseudocereals and Less Common Cereals: Grain Properties and Utilization Potential

نویسنده: Peter S. Belton, J. R. N. Taylor (auth.)

ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 281

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 41 مگابایت