خرید: انتخاب و تهیه صنعت مهمان نوازی
Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry
نویسنده: Andrew Hale Feinstein; John M. Stefanelli; Jean Hertzman
ناشر: Wiley
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 640 [707]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 23 مگابایت