خرید برای سرآشپزها: راهنمای مختصر
Purchasing for Chefs: A Concise Guide
نویسنده: Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli
سال انتشار: 2006
تعداد صفحات: 210
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 1 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.