تضمین کیفیت در فرآوری غذاهای دریایی: راهنمای عملی
Quality Assurance in Seafood Processing: A Practical Guide
نویسنده: A. D. Bonnell (auth.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1994
تعداد صفحات: 213
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت