تکنیک های تجزیه و تحلیل سریع در میکروب شناسی مواد غذایی
Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology
نویسنده: D. A. A. Mossel, C. M. L. Marengo (auth.), P. D. Patel (eds.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1995
تعداد صفحات: 302
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت