پیشرفت های اخیر در تجزیه و تحلیل غذا و طعم ها
Recent Advances in the Analysis of Food and Flavors
نویسنده: Stephen Toth and Cynthia Mussinan (Eds.)
ناشر: American Chemical Society
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 203
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت