خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

پیشرفت های اخیر در پردازش مواد غذایی با فشار بالا

Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

نویسنده: Navin K Rastogi (auth.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 130

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت