سلیقه های تصفیه شده: قند ، شیرینی و مصرف کنندگان در قرن نوزدهم در آمریکا
Refined Tastes: Sugar, Confectionery, and Consumers in Nineteenth-Century America
نویسنده: Wendy A. Woloson
ناشر: The Johns Hopkins University Press
سال انتشار: 2002
تعداد صفحات: 295
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت