خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Rheology of Semisolid Foods

رئولوژی غذاهای نیمه جامد

Rheology of Semisolid Foods

نویسنده: Helen S. Joyner

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2019

تعداد صفحات: IX, 413 [412]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت