حفظ کیفیت غذا
Safeguarding Food Quality
نویسنده: J. J. Kaneko (auth.), H. Sommer, Prof. Dr. Brigitte Petersen, P. v. Wittke (eds.)
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1993
تعداد صفحات: 160
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 23 مگابایت