خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Safety of Meat and Processed Meat

ایمنی گوشت و گوشت فرآوری شده

Safety of Meat and Processed Meat

نویسنده: Birgit Nørrung, Jens Kirk Andersen, Sava Buncic (auth.), Fidel Toldrá (eds.)

ناشر: Springer-Verlag New York

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 695

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت