نمک، چربی، اسید، گرما: تسلط بر عناصر پخت خوب
Salt, fat, acid, heat: mastering the elements of good cooking
نویسنده: MacNaughton, Wendy;Nosrat, Samin;Pollan, Michael
ناشر: Canongate Books Ltd
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 37 مگابایت