خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Schokolade und Konfekt: Die naturwissenschaftlichen und technologischen Grundlagen für den Schokoladenmacher und Konfektmacher

شکلات و شیرینی: مبانی علمی و فناوری برای شکلات ساز و شیرینی ساز

Schokolade und Konfekt: Die naturwissenschaftlichen und technologischen Grundlagen für den Schokoladenmacher und Konfektmacher

نویسنده: Reinhold Parlow

ناشر: De Gruyter

سال انتشار: 1956

تعداد صفحات: 216

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت