علم و فناوری عطر، طعم و عطر در برنج
Science and technology of aroma, flavor, and fragrance in rice
نویسنده: Srivastav, Prem Prakash; Verma, Deepak Kumar
ناشر: Apple Academic Press
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 351 [370]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 24 مگابایت