پروتئین های بذر: بیوشیمی، ژنتیک، ارزش غذایی
Seed Proteins: Biochemistry, Genetics, Nutritive Value
نویسنده: M. S. Swaminathan (auth.), Werner Gottschalk, Hermann P. Müller (eds.)
ناشر: Springer Netherlands
سال انتشار: 1983
تعداد صفحات: 530
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 16 مگابایت