خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sensory Evaluation Techniques, Third Edition

تکنیک های ارزیابی حسی ، چاپ سوم

Sensory Evaluation Techniques, Third Edition

نویسنده: Morten C. Meilgaard, B. Thomas Carr, Gail Vance Civille

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1999

تعداد صفحات: 382

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت