خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages

ارزیابی حسی و ابزاری نوشیدنی های الکلی

Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages

نویسنده: Hildegarde Heymann, Susan E. Ebeler

ناشر: Academic Press

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 280 [260]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 39 مگابایت