خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sensory evaluation techniques

تکنیک های ارزیابی حسی

Sensory evaluation techniques

نویسنده: Carr, B. Thomas; Civille, Gail Vance; Meilgaard, Morten C

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 620

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت