خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Shelf Life Evaluation of Foods

ارزیابی ماندگاری مواد غذایی

Shelf Life Evaluation of Foods

نویسنده: R. P. Singh (auth.), C. M. D. Man, A. A. Jones (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1994

تعداد صفحات: 332

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت