فناوری های غذایی هوشمند و پایدار
Smart and Sustainable Food Technologies
نویسنده: Shalini Sehgal (editor), Barinderjit Singh (editor), Vasudha Sharma (editor)
ناشر: Springer
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 414
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت