خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Snack Foods Processing

پردازش مواد غذایی میان وعده

Snack Foods Processing

نویسنده: Edmund W. Lusas, Lloyd W. Rooney

ناشر: CRC Press LLC, 1, PS, 2001

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 631

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 67 مگابایت