Sous Vide در خانه: تکنیک مدرن برای غذاهای کاملاً پخته شده
Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals
نویسنده: Lisa Q. Fetterman, Meesha Halm, Scott Peabody, Monica Lo
ناشر: Ten Speed Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 385
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت