خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Spice Science and Technology (Food Science & Technology)

علم و فناوری ادویه (علوم و فناوری غذایی)

Spice Science and Technology (Food Science & Technology)

نویسنده: Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa

ناشر: Marcel Dekker

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 221

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت