خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sprouted Grains: Nutritional Value, Production, and Applications

دانه های جوانه زده: ارزش غذایی، تولید و کاربردها

Sprouted Grains: Nutritional Value, Production, and Applications

نویسنده: Hao Feng; Boris Nemzer; Jonathan W DeVries

ناشر: Woodhead Publishing and AACC International Press

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 344 [336]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت