خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sprouted grains: nutritional value, production, and applications

غلات جوانه زده: ارزش غذایی، تولید و کاربردها

Sprouted grains: nutritional value, production, and applications

نویسنده: Feng, Hao(Editor);Nemzer, Boris(Editor);DeVries, Jonathan W(Editor)

ناشر: Woodhead Publishing and AACC International Press

سال انتشار: 2018;2019

تعداد صفحات: 347

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت