پایداری ساختارهای کربوهیدرات پیچیده: سوخت های زیستی، غذاها، واکسن ها و کشتی های غرق شده
Stability of Complex Carbohydrate Structures: Biofuels, Foods, Vaccines and Shipwrecks
نویسنده: Stephen E Harding
ناشر: Royal Society of Chemistry
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 206
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 15 مگابایت