نشاسته: پیشرفت ها در اصلاحات، فناوری ها و کاربردها
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
نویسنده: Vijay Singh Sharanagat (editor), Dharmesh Chandra Saxena (editor), Kshitiz Kumar (editor), Yogesh Kumar (editor)
ناشر: Springer
سال انتشار: 2023
تعداد صفحات: 486
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 21 مگابایت