خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Starch-Based Materials in Food Packaging: Processing, Characterization and Applications

مواد مبتنی بر نشاسته در بسته بندی مواد غذایی: پردازش، خصوصیات و کاربردها

Starch-Based Materials in Food Packaging: Processing, Characterization and Applications

نویسنده: Silvia Elena Barbosa, Maria Alejandra García, Luciana Castillo, Olívia Valeria Lopez, Marcelo Vilar

ناشر: Academic Press;Academic Pr, Barbosa, Silvia Helena, Castillo, Luciana, Garca̕, Maria Alejandra, Lopez, Olv̕ia Valeria

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 337

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت