خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Starch-Based Materials in Food Packaging. Processing, Characterization and Applications

مواد مبتنی بر نشاسته در بسته بندی مواد غذایی. پردازش ، توصیف و برنامه ها

Starch-Based Materials in Food Packaging. Processing, Characterization and Applications

نویسنده: Marcelo A. Villa, Silvia E. Barbosa, Ma. Alejandra García, Luciana A. Castillo, Olivia V. López (Eds.)

ناشر: Academic Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 336 [326]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت