خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Starch: Basic Science to Biotechnology

نشاسته: علوم پایه در بیوتکنولوژی

Starch: Basic Science to Biotechnology

نویسنده: Mirta Noemi Sivak and Jack Preiss (Eds.)

ناشر: Elsevier, Academic Press

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 217

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت