خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Starches: Characterization, Properties, and Applications

نشاسته ها: خصوصیات، خواص و کاربردها

Starches: Characterization, Properties, and Applications

نویسنده: Andrea Bertolini

ناشر: CRC Press LLC, 1, 2009

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 290

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت