غذای خیابان: فرهنگ ، اقتصاد ، بهداشت و حکومت
Street Food: Culture, economy, health and governance
نویسنده: Ryzia De Cássia Vieira Cardoso, Michèle Companion, Stefano Roberto Marras (eds.)
ناشر: Routledge
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 301
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت