چربی های ساختاری و اصلاح شده
Structured and Modified Lipids
نویسنده: Frank D. Gunstone
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 558
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.