خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture

تولید شکر و شیرینی و شکلات

Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture

نویسنده: R. Lees, E. B. Jackson (auth.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 400

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 36 مگابایت